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    永城镇永和村:村风十里 鸡鸭有戏
    2018年11月22日 17:06:39  来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:马小玲

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    寒意满满的十一月已经来到,都说重庆没有春秋,的确,还没来得及感受秋的微凉,初冬的微寒已瑟瑟地吹入人心。炎热的夏日让人食欲不振,而寒冷的冬天则是人们补身体的大好时机,这冬意渐浓的季节里,如果能够吃上一锅炖汤那是极好的,但炖汤的选材极为重要,今天记者就带你走进永城镇永和村,寻找最正宗的土鸡土鸭。

    “我们的鸡都是林下养殖,一天精蹦得很,所以煮出来的肉质是相当紧实鲜美的?!奔钦咭槐咛庞篮痛宓耐醢钇浇樯茏约旱难Τ?,一边朝着他手指的方向看去,一群群鸡在房屋后面的山坡上雄赳赳气昂昂地走着,几只公鸡活像一个个凯旋的将军,昂首阔步,发出鸡啼之声。

    “以前我在外打工养家,后来老婆生了重病,四处借钱就医也没能挽回她的生命,现在债务好不容易还清,我妈妈又病倒了,这个养殖场是全家人的希望?!蓖醢钇剿诘拇迨瞧独Т?,而他是一个在扶贫春风的吹拂下“有想法”的贫困户。

    一边听着王邦平述说自己的经历,一边和他走到一处较平坦的地上,伴随着潺潺的溪水,听到此起彼伏的“嘎嘎嘎”的声音,鸭子们晃悠着,有的悠闲地用嘴梳理着自己的羽毛,有的摇摇晃晃地去一旁的山泉水解渴?!拔颐堑乃屑?、鸭都是用玉米喂的,绝对没喂过饲料,是原生态、天然的?!蓖醢钇酱佑衩锥牙镆思干子衩追沤寡纪袄?,只见成群的鸭子在王邦平的招呼下争先恐后地朝食桶奔来,一点儿也不怕生。

    在王邦平看来,鸭的市场需求量较大,今年他一共养了4000余只,早已卖出大半,而他除了运到附近的场镇上卖外,有时也会卖给一些有意养鸭的农户。

    针对网上订购的客户,王邦平表示,都会包打整,整个操作步骤透明化。

    冬天到了,如果能喝上一口浓郁的土鸡、土鸭汤,无疑是给胃做一次SPA。有意购买王邦平家土鸡、土鸭的市民,可进入“綦江微生活”微信公众号,点击扶贫土鸭菜单进入购买页面,价格均为100元/只,綦江城区内免运费。

    见习记者 邹婕

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